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求人情報

SV・エリアマネージャー・統括マネージャー

職種

料理長候補

仕事内容

東京・大阪にカフェ・イタリアン・ビストロ・工房等の
飲食店を10店舗展開しています。
料理長として、キッチン業務全般をおまかせいたします。
食材の管理や、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
スキルや経験に応じて、新メニューの考案もおまかせしていきます。
旬の食材を活かしたメニュー、流行をキャッチし、新しいメニューの提案ができます。
厳選した食材を扱うので、料理人として様々な経験を積むことができます。

勤務地

東京都世田谷区玉川
東京都江東区豊洲

給与

300万円〜400万円
月給25万円〜35万円
試用期間あり:6か月(給与変更なし)
◇交通費全額支給
◇昇給年1回(2月)
◇インセンティブ有り
【固定残業代を含む】
⇒20時間〜44時間:3万円〜5万円

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【未経験歓迎!/関東】「どうとんぼり神座」の店長候補 ※明確なキャリアアップ制度あり!
職種

店長・SV(スーパーバイザー)

仕事内容

【概要】
新しくご入社いただく方には、「神座(KAMUKURA)」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

■店舗の組織構成:
社員3~5名、アルバイト20~50名で構成されております。1店舗あたりの年商は約1.5億円です。

■入社後の研修:
店長よりOJTを基本とした教育体制になります。また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

■キャリアパス:
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度

応募資格

■経験・学歴不問!
※人物重視で選考を実施致します
業界・職種未経験可

勤務地

東京都 新宿、渋谷、恵比寿、他
神奈川県
千葉県
その他関西の店舗での勤務も可能です。

給与

想定年収250〜450万円

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ホテル支配人・副支配人、独立希望者必見。経営ノウハウを学ぶ。
職種

支配人(未経験歓迎、丁寧な研修制度有りますのでご安心下さい)(ホテル)

仕事内容

【フード天職厳選求人】同ホテルと業務委託契約を結び、支配人・副支配人としてホテル1棟の経営及び運営を担います

【具体的には】
朝)朝食食材の配置・お客さまのお見送り・清掃業者への諸連絡

昼)売上集計・入金業務・備品チェック・清掃チェック

夜)予約受付・チェックイン業務・宿泊プランの変更

※上記は一例です。この他にもアルバイトのマネジメントや
ビジネスパートナーとの話し合いによる業務改善など様々な業務があります。
マニュアルもありますし研修制度も充実していますので
未経験者もご安心下さい。

<ほとんどが未経験スタート>
ブライダル業界・飲食業界・小売業界・金融業界など前職経験は様々。
90%以上の人達がホテル業界未経験からのスタートですのでご安心下さい。

応募資格

■2人1組の応募
ご夫婦、カップル、男女ペア
※男性同士、女性同士の応募はご遠慮下さい

■契約期間は4年
※4年目以降は平均1~2年延長を希望される方多数

勤務地

■全国の受託店舗

※研修センターは大阪

給与

■二人での合計
初年度:1000万円+奨励金
2年度:1050万円+奨励金
3年度:1100万円+奨励金
4年度:1100万円+奨励金、業績報奨金

4年間の場合2人で4250万円~(当社規定による月払い)
※部屋数による
※家賃や水光熱費は会社が負担します。


■自己営業
・くし等のフロント物販物収入
・マッサージ取次サービス
・当社との毎月固定額での駐車場契約による駐車場収入

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スーパーバイザーとして調理指導をお任せいたします。
職種

スーパーバイザー

仕事内容

スーパーバイザーとして調理指導をお任せします。

【詳細】
●調理や配膳などお客様対応
●材料の仕入れ、発注
●スタッフ、売上げ管理
●新メニュー、店舗レイアウトの考案
●イベントの企画 など

応募資格

【いずれか必須】
飲食(洋食)の現場経験、 SV経験

勤務地

東京都渋谷区神宮前(本社)

給与

【正社員】
想定年収450万円
※経験・能力を考慮の上、決定します
※試用期間3ヶ月

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[スイーツSV求人] スイーツ店などを展開する企業にて、SV募集!
職種

SV

仕事内容

商業施設、フードコートなどで展開するスイーツ店などの、複数店舗のマネジメント。接客スタッフの指導や、数値管理、販促企画など。

応募資格

フードコートなど商業施設店舗のマネジメントやオペレーションになれている方、歓迎!スイーツに興味のある方なら尚可

勤務地

築地本社ほか、各店舗訪店

給与

360万前後?、経験考慮のうえ決定いたします

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