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求人情報

【未経験歓迎!/関東】「どうとんぼり神座」の店長候補 ※明確なキャリアアップ制度あり!
職種

店長・SV(スーパーバイザー)

仕事内容

【概要】
新しくご入社いただく方には、「神座(KAMUKURA)」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

■店舗の組織構成:
社員3~5名、アルバイト20~50名で構成されております。1店舗あたりの年商は約1.5億円です。

■入社後の研修:
店長よりOJTを基本とした教育体制になります。また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

■キャリアパス:
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度

応募資格

■経験・学歴不問!
※人物重視で選考を実施致します
業界・職種未経験可

募集年齢

20歳 〜 35歳

活かせる経験

・外食/飲食業にて実務経験のある方
・マネジメント経験歓迎
・中華/洋食/和食経験歓迎
・調理経験歓迎

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 新宿、渋谷、恵比寿、他
神奈川県
千葉県
その他関西の店舗での勤務も可能です。

勤務時間

7:00~23:00 (所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<その他就業時間補足>
■シフト制で店舗により勤務時間は異なる。
※関東圏での深夜営業は、新宿店、渋谷店のみ。

給与

想定年収250〜450万円

待遇・福利厚生

<待遇・福利厚生補足>
通勤手当:■月2万円
家族手当:■手当あり
社会保険:■各種社会保険完備

<教育制度・資格補助補足>
■キャリアアップの為の教育制度は入社から店長・エリアマネージャーに至るまで着実に成長できるように体系化されております。
新人社員研修/次世代店長研修/新人店長研修/新人エリアマネージャー研修

<その他補足>
■社員旅行 年1回(社員の家族も招待し、家族ぐるみの交流を楽しんでいます)

休日休暇

年間休日105日
■4週8休制(シフト制)
■連休取得可能
■有給休暇10日~20日
■お子さんがいらっしゃる方は運動会休日、授業参観休日も有

選考プロセス

skype面接、対面面接

会社概要

株式会社どうとんぼり神座
約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成
概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。

ホテルのシェフ出身の社長は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4%)という実績をあげています(2014年5月日経MJ調べ)。外食産業界の中で最も成長株で高い注目を集めています。

従業員数

1000人

会社の特徴

【大家族主義】
全ての従業員を家族のように思い、従業員の物心両面での幸せを追求する。社名の「理想実業」には、「従業員が世界で一番幸せになれる企業」という社長の理想の実現を目指す、という意味が込められています。

【「食」で世の中を「ハッピー」にするという経営理念】
事業拡大とは、多店舗展開と同時に会社創りもしなければなりません。ビジネスだけだはなく、会社の経営にも深く入り込み、会社創りにも携われる難しくて面白い環境があります。2020年には48店舗展開、売上高80億円、2040年に700店舗1,000億円を目標にしています。

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