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求人情報

セントラルキッチン長

【未経験歓迎!/関東】「どうとんぼり神座」の店長候補 ※明確なキャリアアップ制度あり!
職種

店長・SV(スーパーバイザー)

仕事内容

【概要】
新しくご入社いただく方には、「神座(KAMUKURA)」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

■店舗の組織構成:
社員3~5名、アルバイト20~50名で構成されております。1店舗あたりの年商は約1.5億円です。

■入社後の研修:
店長よりOJTを基本とした教育体制になります。また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

■キャリアパス:
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度

応募資格

■経験・学歴不問!
※人物重視で選考を実施致します
業界・職種未経験可

勤務地

東京都 新宿、渋谷、恵比寿、他
神奈川県
千葉県
その他関西の店舗での勤務も可能です。

給与

想定年収250〜450万円

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