1. フード天職.COM>
  2. 求人情報>
  3. ラーメン

求人情報

ラーメン

【未経験歓迎!/関東】「どうとんぼり神座」の店長候補 ※明確なキャリアアップ制度あり!
職種

店長・SV(スーパーバイザー)

仕事内容

【概要】
新しくご入社いただく方には、「神座(KAMUKURA)」の店長候補として以下の業務を担当していただきます。
(1)スタッフの教育
(2)調理・調整業務
(3)売上収支管理などの店舗運営に関する業務

■店舗の組織構成:
社員3~5名、アルバイト20~50名で構成されております。1店舗あたりの年商は約1.5億円です。

■入社後の研修:
店長よりOJTを基本とした教育体制になります。また社員を対象とした「社長塾」という経営塾を月に一度運営しており、社長直々に経営者を育てるために適材適所の人材配置や売上管理など経営の深い部分や、生きた知識に関して講義致します。社長自ら店舗に顔を出し気軽に声をかけて回るなど社長との距離も近いです。

■キャリアパス:
実績を評価して積極的に仕事を任せていきます。先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。ご本人と能力によっては、中には2段階の昇格をした社員もいます。また店長以降のキャリアパスは下記になります。
(1)現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者)
(2)本部(経理・労務やFC展開に向けての企画)
(3)パートナーシップ制度

応募資格

■経験・学歴不問!
※人物重視で選考を実施致します
業界・職種未経験可

勤務地

東京都 新宿、渋谷、恵比寿、他
神奈川県
千葉県
その他関西の店舗での勤務も可能です。

給与

想定年収250〜450万円

ご登録はこちら
新戦力を募集します!充実した研修制度で未経験OK!店長候補
職種

店長候補

仕事内容

入社後、まずはホールやキッチンなどの業務を担当して頂きます。
その後、コスト管理や人事管理など、お店づくりの幅広い業務もお任せしていきますよ。

【具体的には】
各店舗の店長候補としての運営業務
■ 接客・フロア・調理・キッチン業務
■ アルバイト採用・人材教育などの人事管理
■ 販促・資材管理
■ 経費コントロール
その他店舗運営に関するオペレーション業務

応募資格

■未経験可
■飲食業での経験あれば尚可
■大手チェーン店(他業態可)経験者優遇

勤務地

東京、神奈川、埼玉、千葉の各店舗

給与

年収300万円~
賞与あり、各種手当あり
※未経験者
※試用期間2~3ヶ月程度有(経験等により異なります)

ご登録はこちら
あの大人気行列ラーメン店の店長候補、店舗スタッフを大募集。
職種

店長候補(ラーメン)

仕事内容

【フード天職厳選求人】
(1)社員やアルバイトの指導、調理、など、店舗の管理運営業務全般をおこなっていただきます。
(2)ホール業務全般

応募資格

体育会系な方。
飲食店経験者歓迎。
志を高くもって頑張れる方。

勤務地

◆都内各店舗

給与

(1)年俸400万 (経験考慮いたします、インセンティブ有り)
(2)月20万以上(インセンティブ有り) ※試用期間1ヶ月あり

ご登録はこちら
[ラーメン店長求人] 一部上場飲食企業/年齢層広く人気のラーメン業態!【店長候補募集】
職種

店長候補

仕事内容

店舗運営全般 ★お客様の満足を最優先しQSC(品質・サービス・清潔さ)に徹底してこだわります

【具体的には】
・調理・ホール業務を通して、店舗運営の仕方を学んで下さい。
・調理・接客を3ヶ月程度でマスターしたら、売上・商材管理といった業務に挑戦。
・店長となり売上・利益・人材育成等で実績をあげ、会社・社会に貢献する人財となって下さい。

【信頼・連携・意識が生み出す「スピード」】
同社のメニューは全て手作り。
多くの料理に「鍋を振る」という手間をかけます。
1人で2つの鍋を操れるようになったとしても
簡単には調理時間は削れません。

“できたてアツアツ”にこだわっており
事前に作り置くことをしていません。
そんな中で「スピード」を生み出しているのが
スタッフ一人ひとりの意識や気遣い
スタッフ同士の信頼・連携です。

例えば洗い物がたまっていれば、率先してカバーする。
材料や調味料が切れそうなら、切れる前にストックへ走る。
料理をお出しした際に、ゴミを拾って戻って来る。
お待ちいただいているお客様がいれば、必ず声をおかけする…。
店長も、わずかな合間を縫って行います。

お客様のために、全員が「スピード」にこだわる。
それが同社の社風です。

応募資格

■高卒以上
■チェーン店での経験者(ホール、調理問わず)
■中華業態経験者であれば、即戦力として活躍して頂けます。

勤務地

■新宿、渋谷、池袋、上野
■ほか首都圏各店及び新店
※仕事に集中していただきたいので転居を伴う無理な転勤はありません。
■ほとんどが駅から徒歩5分圏内

給与

月給22?30万円
【年収例】
520万円/店長・27歳…月給32万円+他賞与
610万円/店長・33歳…月給38万円+他賞与

ご登録はこちら