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求人情報

創作居酒屋

赤坂駅前で出店する創作和食居酒屋 時代に合わせた新たな形態を一緒に作っていける方募集
職種

・フロアマネージャー(店長)
・料理長

仕事内容

赤坂駅前で出店する創作和食居酒屋で
フロアマネージャー:接客や会計等フロア業務の統括、数値管理、アルバイト管理及び採用、企画及び集客
料理長:創作和食をベースとした料理の担当及びフロア業務の補助的対応、仕入れ、メニュー開発等

応募資格

フロアマネージャーまたは料理長経験者
※居酒屋、ダイニングの立上げ及び責任者クラスの経験者を優遇
※店舗規模は100席60坪のため、同等規模の経験がある方を優遇

勤務地

〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目14−9 清水ビル 4F

給与

給与は経験、前職月給等を踏まえ、ご相談の上決定させていただきます。
賃金形態:月給 または年棒/昇給:あり
※前職月給、年齢給を参考の上決定 ※売上高連動型インセンティブ制度あり
賞与:あり(年1~2回)
諸手当:あり(応相談)

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【未経験OK★店長補佐】店舗スタッフ◎業界トップクラス!店長の平均年収は500万円
職種

ホールスタッフ

仕事内容

【仕事概要】
各店舗における店長補佐として、ホールでの接客業務、調理、店舗運営を担当いただきます。

【仕事詳細】
様々な業態の飲食店で、店長補佐として、下記の業務を主にお任せいたします。
・ホールでの接客業務
・調理
・スタッフの教育やシフト管理
・売上管理  など

入社後、接客業務などできる範囲からお任せし、業務の幅を広げていってください。ゆくゆくは店長補佐および店長としてのマネジメント業務もご担当いただきたいと考えています。

◆充実の研修
入社式及び基礎研修を実施。
※研修の際、自宅から通うのが困難な方には、宿泊施設および交通費を用意。
その後、研修生と講師で運営する店舗(居酒屋学校)で入社時研修あり。

※株式会社モンテローザフーズで採用後に、株式会社モンテローザへ在籍出向となる可能性があります。

応募資格

■学歴・経験不問
※入社時研修「居酒屋学校」で未経験スタートも安心です
業界・職種未経験可
・飲食業界経験者大歓迎(アルバイト可)
※「東京で働きたい」方歓迎!※ 社員寮、引っ越し費用サポートあ

勤務地

東京都
神奈川県
千葉県
埼玉県
大阪府

給与

想定年収350〜700万円

● 初年度平均月収30万円 ●
(月給+皆勤手当+残業代+インセンティブ)※2019年度実績

◆ 月給20.8万円~ ※ 別途、皆勤手当1万円~
【月給の内訳】
・基本給:208,300円〜
※ 固定残業制度は廃止しました。
  所定労働時間を超えた場合は、1分単位で残業代を支給します。

・賞与:年2回/社内規定有
・昇給:随時

【年収例】
650万円/8年目・マネージャー(課長)
600万円/6年目・マネージャー(係長)
500万円/4年目・店長
360万円/1年目・社員

【各種手当】
通勤手当/月5万円迄
※マイカー通勤可/月1万5000円迄(駐車場代有)
1ヵ月皆勤手当/月1万円~6.5万円
1年皆勤手当/15万円
家族手当/月5000円~
健康手当/月3000円~5000円 ※条件有り
社員紹介手当20万円/人


給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果等に応じて決定されます

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老舗蔵元の手掛ける和風創作居酒屋、ホールスタッフ募集
職種

ホールスタッフ

仕事内容

■白木造りの明るい、清潔感あふれる店内をコンセプトに、日本酒によく合う肴から、料理長オリジナルの旬のおすすめ料理などをお客様に楽しんで頂きたいと考えています。
■ホール接客を基本とし、店舗の運営全般を習得してもらいます。
■日本酒もしっかる覚えて頂き、料理と合うお酒も語れるように成って下さい。

応募資格

■居酒屋業態等でのホール経験 
■ホール経験は浅いけど、和食業態で経験したい方
■まじめで、ガッツがある方

勤務地

都内各店舗(日本橋、大手町、新宿、品川等)
最寄駅より、徒歩5分圏内

給与

■月給制(20~40万)
■年収(240万~480万)
※経験により考慮致します

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新鮮素材が売りの和食ダイニング/店長候補
職種

店長候補

仕事内容

『興味もあるし、せっかくやるなら長く働ける環境で【仲間もイキイキしている場所】がイイ!』
そんなアナタも安心してずっと働ける場所。それが新鮮素材を大切にしています。その時季だから食べられるイキの良い“ぴちぴち”の旬食材を市場直送で毎日お届けしています!

☆お客様からの信頼も高く、東証一部上場/連続増収増益の安定環境!
お休みやお給与もしっかり!安定、安心できる環境なので活躍している若手メンバーも数多くいるんですよ♪

お仕事もプライベートも大切にできる場所で、お客様にも喜んでもらえるお店づくり(接客)を私達と行っていきましょう!

応募資格

◆飲食店での店長もしくは2番手の経験
◆魚がさばける方
◆学歴不問

勤務地

東京、神奈川、埼玉、千葉等の各店舗

給与

月給20~23万円+残業手当5~6万
☆経験・能力を考慮し、優遇いたします。
☆副店長に昇格後は月給28万円以上、店長に昇格後は月給32万円以上となります。

[年収例]
入社2年目・副店長 390万円以上(月給33万円+賞与)
入社3年目・店長 420万円以上(月給35万円+賞与)
※上記に加え、深夜手当や住宅手当等が支給されます。

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[居酒屋店長求人] 未経験OK!一緒に未来をつくってくださるパートナーを募集!店長候補募集!
職種

店長候補

仕事内容

和風創作居酒屋。
皆さんに楽しんでいただける空間を提供しています。
サラリーマンやOLさん、学生さんのご利用はもちろん、ご家族連れ、
宴会などにご利用いただき、 おかげさまで毎日大盛況です。

入社後は、研修期間を経て、各店舗の運営責任者を経験しながら
経営ノウハウを学んでいただきます。
その後、複数店舗のエリア責任者や、フランチャイズ加盟店を集め、
経営コンサルティングを担う、コンサルティング営業職。
人事担当などの管理部門。海外マーケティング担当。新規事業担当。
など、様々なポジションを用意。

応募資格

■飲食未経験者でも飲食で一旗揚たい方。
■技術や経験も大事ですが、当社が一番大切にしているのは
仕事に対する「熱意」や「やる気」です。
■あなたの「人となり」を重要視しています。
●仕事を通して成長したい方
●将来、独立を果たしたい方
●やりがいのある仕事をしたいという方
●メリハリをつけて働きたいという方
●海外事業を担当したいという方

勤務地

■都内各店舗

給与

月給 24万円 ?
賞与あり 年2回
一律支給のみなし残業手当を含みます。
※試用期間、3ヶ月は月給20万円
※賞与、昇給 有

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[居酒屋店長求人] 一緒にお店を盛り上げていただける方大募集!【店長候補募集です】
職種

店長候補

仕事内容

あなたには、「居酒屋」事業部の6店舗いずれかにおいて、店舗運営全般をお任せします。

■一緒にお店を盛り上げていただける方募集!
活気ある店内外は、スタッフのチカラあってこそ。
ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう!

■あなただからできる、そんな仕事しませんか
店にあなたがいれば、顧客が増える♪
そんなお店にしませんか。

■自分のお店だと思って運営してください
自分が経営者だと思って、仕事に臨んでいただける方を歓迎します。
顧客をたくさん増やせる店長は、複数店舗のマネージャーや増店に関わっていただきます。

■会社が目指していること
当社は「自立自走できるチーム作り」を主軸に置き、居酒屋業態をスタートさせました。
目標は「ただ必要なだけでなく、顧客にとってなくてはならない存在であること」。
どんな環境下であれ、テーマがあれば何でもできる、そんなチームづくりを目指しています。

【仕事のやりがい】
■年齢・性別・経験に関係なく、自分のやる気と実力しだいでどんどんステージが進みます。
■常に経営者の思いや考えを知ることのできる環境で、仕事ができます(iPhone支給)

応募資格

※必須スキルはありません。
※社会人経験のある方は歓迎します。

勤務地

都内各店舗(港区、江戸川区、中央区、目黒区、墨田区)

給与

◆月給 20万円 ?

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[バル店長求人] 業態に魅力!!居酒屋・スペインバル等【店長候補】
職種

店長候補

仕事内容

【各業態の店長候補】
手をあげる人にチャンスを!目標クリアするとインセンティブが!基本的な仕事の進め方については、できるところからどんどんお任せしていくので、あなたも遠慮せずに手をあげてください。お互いの意見を取り入れながら進めていきましょう!また、積極的に手をあげていただく方には、チャンスのある会社になります。(もちろんフォローしますので安心です)是非、斬新なアイデアなどお待ちしております。

店舗マネジメント、売上げ管理、人材採用、育成、月々の売上げの目標設定やPRまで…。お店がそれぞれに考えて各地区エリアマネージャーと相談しながら進めております。自分たちで立てた目標をクリアすると会社からインセンティブが毎月達成した地区に与えられるシステムもあり、目標達成を後押しします。

【仕事の醍醐味】
良いアイデアは即採用します!提案をすることに社歴や経験は一切関係ありません。「スピード提案特別企画!【発掘!アイデアマン】」など、さまざまな社内企画を実施してきました。社内のシステムを利用して社長に直接伝えることもできますし、また取締役営業部長も店舗に訪れますので、相談することもできます! フラットな風土が根付いておりますので、どんどん発信していってください。

【仕事の厳しさ】
アイデア大歓迎の当社ではありますが、企画しただけで終わりになっては困ります。どう現実のものにしていくかが、一番骨の折れるところでもあるのです。企画倒れにならぬよう、最後までやり遂げる必要があります。

応募資格

学歴不問 【第二新卒歓迎】【経験者優遇】
※飲食店で働いた経験をお持ちの方(アルバイト経験でも可)。「経験を活かして、もっと店舗作りに関わりたい!」「飲食業界で仕事を続けていきたい!」…そんな想いを持っている方をお待ちしています!

★以下のような方、お待ちしています。
・お店の企画やプロデュースをしてみたい。
・個性的なお店で働きたい。

勤務地

都内、神奈川、埼玉、名古屋の各店舗

給与

固定給制 月給20万円?45万円
※経験・年齢などを考慮し、話し合いの上決定致します。
※研修期間あり
※早番、遅番の交代制
※ホールスタッフからで業務内容を検討し随時昇格

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[中華店長求人] 未経験でもOK!中国西安料理と火鍋が人気!【店長候補募集】
職種

ホールスタッフ

仕事内容

【接客・調理を含む店舗運営全般】
■まずは、研修からスタート!ホール、調理の基本的な業務を全て経験して頂き、いよいよ店舗配属!基本業務がこなせるようになったら、スタッフ管理や店舗運営…と進んでいって頂きます。店長になった頃には、店舗運営に関わる全ての事を覚えられるようになりますので、独立を目指す方にとっても、将来のシュミレーションをたてやすい環境。

応募資格

◆飲食経験者優遇(アルバイト経験でもOK)!
◆ジャンル不問!中華業界に興味ある方は歓迎!
◆女性店長も活躍中!男女共に活躍できます!
◆独立希望の方も大歓迎します!

勤務地

◆都内各店舗(9店舗)と横浜(1店舗)
◆希望勤務地考慮

給与

月給(店長)30万円以上 (店長候補)27万円以上
(スタッフ)20万円以上
*経験・能力・年齢など考慮の上、優遇
<給与例>3年目・36歳(男性)店長/月給38万円
<給与例>2年目・34歳(女性)店長/月給34万円

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[居酒屋接客、調理求人] 創作居酒屋◇やる気と実力を評価!ホール・調理スタッフ募集!
職種

ホール、調理スタッフ

仕事内容

◆厳選食材をなるべくリーズナブルな価格で提供し、お客様が安心感やくつろぎを感じられるようなお店創りをしています。
◆築地直送の新鮮な魚達を扱う!
魚の知識活かせる方・覚えたい方には最適です
◆魚だけではなく野菜もバランスよく。
メニューを考えたいという方も歓迎!
◆客単価3500?5000円

応募資格

◆和食・寿司の基礎知識をお持ちの方優遇
◆メニュー作りの経験がある方
◆これから店長・料理長を目指していきたい2番手・3番手の方
◆一緒にお店を創って行きたいという方歓迎
◆いままでの経験を活かすのはもちろん、様々なジャンルの料理も作ってみたいという柔軟な方
◆マニュアルに捉われないオリジナルのサービスをしたい方

勤務地

中目黒、御茶ノ水

給与

月給20万円?25万円
※経験・能力・意欲等考慮し優遇

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[居酒屋店長求人] 安定感が魅力!!大繁盛店のもつ鍋業態の店長候補募集
職種

店長候補

仕事内容

次代の当社を担う原動力として、まずは現状の店舗で運営にまつわる業務の理解把握からスタート。接客・調理・仕入・メニューづくり・スタッフ管理・売上管理・宣伝と、店舗運営のすべてを体感し、そこにあなたらしさを加味しながら経営感覚を磨いて、頼れる店長を目指してください。

応募資格

未経験、第二新卒も大歓迎。
あなたのヤル気が一番大切です。

勤務地

都内各店舗

給与

◆月給21万円以上
【年収例】27歳社員(店長)/420万円 30歳社員
(マネージャー)/500万円

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