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求人情報

店長・店長候補

とんかつ専門店の調理、接客
職種

とんかつ専門店の調理、接客

仕事内容

[幹部候補の募集]とんかつ専門店・立呑み店・とんかつ居酒屋店
・弁当総菜店等の製造販売、店舗運営 
始めは店舗の流れに慣れていただくために、オーダー取り・料理運び・洗い場・片付けなどの基本的な仕事からスタートします。調理としてはお肉の仕込み・揚げ場、ホールでは接客・会計もお任せします。さらに店舗管理・運営など仕事の幅を広げていただき、店長・管理職へのキャリアアップが可能です。調理の腕を試したい方、メニュー開発に挑戦したい方、マネジメントをしたい方など、様々な挑戦の場があります。
*一日職場体験を実施しております(手当支給)

※6月末オープン予定の為、オープンまでは他店舗での研修もあり

応募資格

あれば尚可
飲食店経験者、調理経験者(包丁実技)優遇

勤務地

東京都港区

給与

基本給
168,000円〜220,000円

生活手当
4,265円〜9,600円

固定残業代
52,735円〜70,400円

通勤手当
実費支給(上限なし)

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つくばのおしゃれな英国料理屋さん!お店全体を見られる方募集!
職種

店長候補

応募資格

【学歴不問・未経験OK】
叶えたい夢を持っている方
★飲食業界(アルバイトなどでも可)の経験者は優遇!当社の経営理念『三位一体の歓喜感動』に共感でき、自分の夢や目標をお持ちの方を歓迎します。

勤務地

茨城県つくば市赤塚

給与

<経験・前職給与を十分に考慮して決定します>

SVポジション:月給40万〜50万円
店⻑ポジション:月給30万〜38万円
スタッフポジション:月給23万〜28万円
※上記にプラスして、業績賞与年2回(平均1.5〜2カ月分)も支給

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竹橋の串揚げ屋さん、料理長、店長候補募集!自分のお店を持ちたい方歓迎
職種

店長、料理長候補

仕事内容

串揚げ居酒屋の調理全般、運営

勤務地

東京都千代田区

給与

前職の年収を考慮して決定

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とんかつ屋さん店長候補募集
職種

ホール・キッチンスタッフ
店長・幹部候補

仕事内容

店舗運営・マネジメント・業態の企画開発等をお任せします。

具体的な仕事内容
まずは、とんきゅう独自の店づくり、経営哲学を知っていただくために、 『とんQ』または『赤牛』のいずれかの店舗で下記業務を経験していただきます。

【具体的な店舗業務】
◆接客や調理
◆メニューの提案・開発
◆スタッフの教育・採用・シフト管理
◆売上・仕入れ・コストなどの数値管理 など

その後は、成⻑・スキルを見ながら、1店舗全体を管理する 店⻑のポジションへとステップアップしていただきます。最短で入社6カ月で店⻑へと昇進した方も。 努力と成果を見逃さず、実力に合ったポジションで活躍していただきます。

チーム/組織構成
20代〜40代の社員を中心にして活躍しています。 勤続年数10年のベテランから、飲食業界から転身して中途入社して 力を発揮している若手社員までさまざま。
エネルギッシュで行動力のある父親的な存在の社⻑と社員の距離は大変近く、横のつながりが深い家族的な社風は、とんきゅうの大きな強みです。

応募資格

【学歴不問・未経験OK】
叶えたい夢を持っている方
★飲食業界(アルバイトなどでも可)の経験者は優遇!当社の経営理念『三位一体の歓喜感動』に共感でき、自分の夢や目標をお持ちの方を歓迎します。

勤務地

茨城県つくば市 守谷市 水戸市
千葉県成田市 野田市
埼玉県春日部市 ふじみ野市
東京都渋谷区

給与

<経験・前職給与を十分に考慮して決定します>

SVポジション:月給40万〜50万円
店⻑ポジション:月給30万〜38万円
スタッフポジション:月給23万〜28万円
※上記にプラスして、業績賞与年2回(平均1.5〜2カ月分)も支給
昇給 年1回
賞与 年2回(成果給)

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カフェ店員募集
職種

(1)店舗運営・料理長候補
(2)調理スタッフ

仕事内容

調理業務
包装
店舗清掃
その他付随する業務




応募資格

※調理経験者優遇
※未経験者応相談

勤務地

千葉県千葉市中央区

給与

未経験者 月給200,000円 ~
経験者  月給230,000円 ~

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お好み焼き屋さんオープンスタッフ募集!
職種

店舗運営スタッフ(店長候補、料理長候補、店舗スタッフ)

応募資格

未経験者・第二新卒者歓迎!女性の方も歓迎(女性店長が活躍中!)。
18歳以上 学歴不問 50歳以上の方歓迎(60歳以上の方、再雇用制度あり)

勤務地

埼玉県所沢市

給与

店長:入社1年目 例)月給33万円以上 年収460万円以上(各種手当含む)
※年齢・経験・能力を考慮のうえ、当社規定により優遇いたします。
昇給/あり ※業績により  賞与/年2回(8月・1月)

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西麻布会員制レストランの料理人募集
仕事内容

調理、調理補助、仕込み、仕入れ、在庫管理などのキッチン業務全般をお願い致します。
また新メニューの考案なども行っていただきます。
今までの経験をぜひ発揮して活躍してください!

応募資格

未経験者歓迎
経験者歓迎

勤務地

東京都港区西麻布1-4-43 ニシアザブNKビル1階
東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 
東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分

給与

月給35万円〜
※試用期間1カ月:25万円
※年齢・経験・能力を考慮します

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職種

料理長候補

仕事内容

東京・大阪にカフェ・イタリアン・ビストロ・工房等の
飲食店を10店舗展開しています。
料理長として、キッチン業務全般をおまかせいたします。
食材の管理や、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
スキルや経験に応じて、新メニューの考案もおまかせしていきます。
旬の食材を活かしたメニュー、流行をキャッチし、新しいメニューの提案ができます。
厳選した食材を扱うので、料理人として様々な経験を積むことができます。

勤務地

東京都世田谷区玉川
東京都江東区豊洲

給与

300万円〜400万円
月給25万円〜35万円
試用期間あり:6か月(給与変更なし)
◇交通費全額支給
◇昇給年1回(2月)
◇インセンティブ有り
【固定残業代を含む】
⇒20時間〜44時間:3万円〜5万円

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惣菜、精肉のスーパーの部門責任者の経験がある方、店長候補募集中
仕事内容

京急電鉄沿線を中心に展開するスーパーマーケット『京急ストア』『もとまちユニオン』『業務スーパー』の店長候補、部門責任者候補として、店舗や売り場の運営をお任せします。まずは、各売場へ配属。あなたのアイデアを活かしてください。
※店舗スタッフ業務は下記業務に包括されています

【店長業務】
■品出し
■発注
■レジ業務
■接客
■勤怠管理
■シフト作成
■売上管理
■小口現金管理
■アルバイトの採用・育成など

【部門責任者業務】
■接客
■品出し
■担当部門の売上管理
■部門の利益管理
■仕入れ価格の交渉
■売り場のレイアウト作り

【あなたのアイデアで売場づくり】
現場に大きな裁量を委ねているのが当社の特徴。お客様の目を引くようディスプレイを変更したり、地域特性に合わせて仕入れ内容を変えたりと、自分なりの工夫が可能です。例えば、鮮魚コーナーの水槽に"水族館”を作って家族に興味を持っていただくのもよし、思わず目を留めるようなPOPをつくるもよし。アイデアを活かして自由に売場づくりをしてください。

※全社で開催される「京急POPプロジェクト」では、魅力的なPOPを制作したスタッフが表彰されます。

【キャリアステップ】
・経験者の方はスキルに応じて副店長や店長、売場責任者をお任せします。
・経験の浅い方は、まずは店舗スタッフとして経験を積んでいただきます。その後は成果に応じて「店舗スタッフ ⇒ チーフ ⇒ 店長」とステップアップします。

【チームPDCA活動】
当社では店長が目指す店舗像を作成しています。その内容をもって各店舗ごとにチームを作り、課題を抽出し解決に向けて取り組んでいます。本社担当部署でも進捗を確認し、必要に応じて目標達成に向けてアドバイスを行なっていきます。最終的に優秀なチームに関しては表彰され、報奨金も支給されています。

応募資格

<学歴不問>
■小売店の店舗スタッフ経験のある方
■第二新卒歓迎
■惣菜、精肉のスーパーの部門責任者の経験がある方歓迎

勤務地

東京、神奈川にある『京急ストア』『もとまちユニオン』『業務スーパー』いずれかの店舗に配属となります。
※勤務地は希望を考慮いたします。

■東京都
港区/3店舗
大田区/4店舗
新宿区/1店舗

■神奈川県
川崎市/4店舗
横浜市/15店舗
横須賀市/18店舗
三浦市・三浦郡/4店舗
鎌倉市/2店舗

給与

月給17万1000円以上(こちらはあくまでも新卒初任給の最低月給となります。)
★あなたの月給は経験や年齢を考慮し決定します。
※残業代は全額支給します。

年収例
430万円/29歳(入社6年)
754万円/41歳(入社17年)

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赤坂駅前で出店する創作和食居酒屋 時代に合わせた新たな形態を一緒に作っていける方募集
職種

・フロアマネージャー(店長)
・料理長

仕事内容

赤坂駅前で出店する創作和食居酒屋で
フロアマネージャー:接客や会計等フロア業務の統括、数値管理、アルバイト管理及び採用、企画及び集客
料理長:創作和食をベースとした料理の担当及びフロア業務の補助的対応、仕入れ、メニュー開発等

応募資格

フロアマネージャーまたは料理長経験者
※居酒屋、ダイニングの立上げ及び責任者クラスの経験者を優遇
※店舗規模は100席60坪のため、同等規模の経験がある方を優遇

勤務地

〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目14−9 清水ビル 4F

給与

給与は経験、前職月給等を踏まえ、ご相談の上決定させていただきます。
賃金形態:月給 または年棒/昇給:あり
※前職月給、年齢給を参考の上決定 ※売上高連動型インセンティブ制度あり
賞与:あり(年1~2回)
諸手当:あり(応相談)

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