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求人情報

急募

[BAR料理長求人] 青山のダイニングバーで料理長を募集!!
職種

料理長

仕事内容

青山のダイニングバー(52席、客単価3500?4000円)での調理。オーダー提供、食材管理、仕込み、メニュー作成、スケジュール管理等の調理場の業務全般をお任せ致します。
(オープンキッチンではない為、厨房内での仕事です)

応募資格

◆顔が見えない厨房内でもお客様の事を第一に考えられる人。
◆ほぼ一人で調理になる為、スキルのある人。

勤務地

◆青山

給与

月給25?28万円(経験考慮、残業代込)

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神楽坂のイタリアンレストランで料理長・店長兼ソムリエを募集。
職種

料理長、店長候補(イタリアン)

仕事内容

【フード天職厳選求人】【料理長・副料理長候補】【店長候補兼ソムリエ】

◆イタリアンの調理全般。四季のコースメニュー提案(ディナー5000円、6000円のメニュー。ランチメニュー等)
◆店長としての業務全般。お客様の好み、お食事に合わせたイタリアワインの提案。

応募資格

◆前向きに努力の出来る方
◆目的を持って働ける方
◆経験よりも人柄、内面を重視します。
◆独立希望者歓迎!

勤務地

◆神楽坂

給与

年収400~600万 
※経験考慮します。応相談

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[プランナー求人] あなたの経験を生かして企画して下さい【ブライダルプランナー募集】
職種

ブライダルコーディネター

仕事内容

そのロケーションとサービスから、同社では貸切でのウェディングが非常に好評です。
同社を舞台としたブライダルのプランニング、コーディネートをお願いします。

◆最初の見学でイメージを固めて頂くことが最初のお仕事です。
その後、どんな式にしたいのか打ち合わせを重ね、
お二人のご要望に沿ったオリジナルな式をプランニングしていきます。
お二人が心から喜んで頂け、出席された方々も楽しんで頂けるような式を演出して下さい。

◆最初の見学から式当日まで、一人のプランナーが担当。
打ち合わせを重ね、あなたならではのアイデアを活かし、
ホールやキッチンとも一丸となって一生の記憶に残る結婚式を演出して下さい。

応募資格

◆ブライダルプランナーとして実務経験が2年以上ある方

勤務地

◆東京都内(神谷町、代官山、東京、日本橋、六本木など)

給与

◆月給 22万円 ?
※経験・年齢考慮の上、決定
※年2回の昇給チャンス!

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[スイーツSV求人] スイーツ店などを展開する企業にて、SV募集!
職種

SV

仕事内容

商業施設、フードコートなどで展開するスイーツ店などの、複数店舗のマネジメント。接客スタッフの指導や、数値管理、販促企画など。

応募資格

フードコートなど商業施設店舗のマネジメントやオペレーションになれている方、歓迎!スイーツに興味のある方なら尚可

勤務地

築地本社ほか、各店舗訪店

給与

360万前後?、経験考慮のうえ決定いたします

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[スイーツ販売求人] スイーツが好きな方!お客様の笑顔を増やして下さい!【販売スタッフ募集】
職種

販売スタッフ

仕事内容

メーンユーザーとなる女性を考慮したサイズ控えめのプチガトーや焼き菓子、パンを取りそろえる。
全てパティシェこだわりの手作り商品です。毎日多くのお客様が、様々なシチュエーションで当社のスイーツを求めて訪れて頂いております。人を笑顔にすることが好きな方、スイーツが好きな方、未経験の方もOKです。

応募資格

◆接客販売の経験者歓迎
◆ホスピタリティー精神
◆食の安全や食に興味があり、会社の理念に共感して今後の展開に貢献して下さる方
◆洞察力のある方
◆コミュニケーション力のある方

勤務地

都内各店舗(港区、渋谷区等)
駅近店舗が多いので、通勤は便利です。

給与

20万以上(経験とスキルによる)
※イメージは年齢給(最大スタートは22万位)

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[ラーメン店長求人] 一部上場飲食企業/年齢層広く人気のラーメン業態!【店長候補募集】
職種

店長候補

仕事内容

店舗運営全般 ★お客様の満足を最優先しQSC(品質・サービス・清潔さ)に徹底してこだわります

【具体的には】
・調理・ホール業務を通して、店舗運営の仕方を学んで下さい。
・調理・接客を3ヶ月程度でマスターしたら、売上・商材管理といった業務に挑戦。
・店長となり売上・利益・人材育成等で実績をあげ、会社・社会に貢献する人財となって下さい。

【信頼・連携・意識が生み出す「スピード」】
同社のメニューは全て手作り。
多くの料理に「鍋を振る」という手間をかけます。
1人で2つの鍋を操れるようになったとしても
簡単には調理時間は削れません。

“できたてアツアツ”にこだわっており
事前に作り置くことをしていません。
そんな中で「スピード」を生み出しているのが
スタッフ一人ひとりの意識や気遣い
スタッフ同士の信頼・連携です。

例えば洗い物がたまっていれば、率先してカバーする。
材料や調味料が切れそうなら、切れる前にストックへ走る。
料理をお出しした際に、ゴミを拾って戻って来る。
お待ちいただいているお客様がいれば、必ず声をおかけする…。
店長も、わずかな合間を縫って行います。

お客様のために、全員が「スピード」にこだわる。
それが同社の社風です。

応募資格

■高卒以上
■チェーン店での経験者(ホール、調理問わず)
■中華業態経験者であれば、即戦力として活躍して頂けます。

勤務地

■新宿、渋谷、池袋、上野
■ほか首都圏各店及び新店
※仕事に集中していただきたいので転居を伴う無理な転勤はありません。
■ほとんどが駅から徒歩5分圏内

給与

月給22?30万円
【年収例】
520万円/店長・27歳…月給32万円+他賞与
610万円/店長・33歳…月給38万円+他賞与

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[ウェディングプランナー求人] プランナーを目指そう!カジュアルなリストランテ【サービススタッフ】
職種

ホールスタッフ(ウエディングプランナー)

仕事内容

【ホールスタッフ→ウエディングプランナーへ!!】
◆入社して頂くと、まずはサービススタッフとして業務をして頂きます。
◆アテンドから、テーブルサービスまでホールサービス全般を行って頂きます。
◆イタリアンの基本から学んで頂きます。
◆イタリアンについて、ワインの知識はもちろん吸収していただくこととなります。
◆習得いただく知識はもちろん必要ですが、一番大切なのは
お客様がまた来たいと感じていただけるような心をこめたサービスを提供することです。

応募資格

★プランナーの経験は必要なし
★飲食店での接客経験(レストランでのフルサービス)
★まずはホールスタッフとして活躍して頂き、レストランサービスを習得して頂きます。その後は、レストランのプランナーとしてもご活躍して頂きます。

勤務地

◆六本木

給与

月給20万?28万(スタート)※年齢・経験による
年収240万?340万

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[レストラン店長求人] メキシカン料理とインテリア・アートのレストラン!【ホールマネージャー募集】
職種

ホールスタッフ

仕事内容

【業態】ラテンフュージョン料理 【座席】75席?100席
【客単価】7000円?10000円

【お仕事内容】
のんびりとエレガンスなひとときをお客様に提供してください。
様々な業界の方々が来店されるので、刺激的な出会いが多い職場ですよ☆
ホールマネージャーとして、フットワーク軽くオペレーションに携わって頂きます。

応募資格

?技術よりもハート!?
・志の高い仲間たちと一緒にがんばりたい方は大歓迎☆
・洋食系レストランでのサービス経験者

勤務地

■六本木

給与

月給20?25万円(経験・能力考慮し優遇)

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[和食調理求人] 酒匠のいる和ビストロ!和洋の視点で新発見を調理スタッフ募集
職種

調理

仕事内容

日本の調味料【醤油】【味噌】【塩】と【産地直送】にこだわったビストロ料理と日本のお酒を楽しめるお店。魚は天然モノのみ、漁師からランダムで直送してもらい、捌いています!貴方の経験を少し違った形で活かしてみませんか!蔵元を招いてそのお酒に合わせたディナー会なども開催!経験の幅が広がりますよ!
【営業時間】
月?金 11:00?23:00(L.O.22:00)
土・祝 11:00?22:00(L.O.21:00)
客単価4500円 席数56席

応募資格

☆洋食・ビストロ・和食経験者優遇
☆日本酒に興味がある方歓迎
☆魚が捌ける方歓迎
☆年明け入社の方も歓迎

勤務地

霞が関(虎ノ門)、銀座、丸の内、目黒、東池袋、八重洲

給与

1.月給28万円以上
2.経験者/月給25万円以上
 未経験・見習/月給20万円?25万円

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[和食調理求人] 品川勤務/京懐石から焼酎ダイニングまで本格和食業態を展開!調理スタッフ・調理長候補募集
職種

調理スタッフ

仕事内容

【調理スタッフ】
調理業務をお任せします。
料理長の下で職場に慣れ、徐々に仕事を覚えていただき、慣れてきたら、ご自身の色々なアイデアを出していってください。
料理の仕込み、下ごしらえ、盛りつけなどメニュー内容やレシピの把握からスタート。
先輩から細かい料理のアドバイス・技法が学べる環境!
その後、経験を積み発注等やアルバイトの管理など少しずつお任せします。
そして、調理長と一緒に自店の売上向上戦略やスタッフ管理仕入管理・原価管理など運営に関わる事をお任せします。

【調理長候補】
ミシュランで★を取った店舗もあり、和食業態で今まで経験されて来た方でも、十分力を発揮できる店舗環境はあります。
即戦力として活躍して頂けますし、その先のステージとしてSVを目指して頂くチャンスもあります。

応募資格

●学歴不問
●和食の調理経験は必須(1年以上)

勤務地

和食業態5店舗のいづれかに配属(希望考慮)
※スタートは品川勤務です。
品川、大田区、港区、中央区、世田谷区

給与

月給 24万円 ? 35万円
※経験・能力・人柄等考慮の上優遇いたします
※研修期間有

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