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求人情報

社会保険完備(雇用・労災・健保・厚生年金)

スペインバルの可能性は無限大、調理スタッフ募集
職種

調理スタッフ

仕事内容

【調理スタッフ】
あの有名なスペイン産のイベリコ豚の生ハム・各種タパス(小皿料理)・煮込み・鉄板焼き・米料理等、ちょっとしたおつまみからお腹にたまる究極の一品まで本場の味そのままの料理を作ります。

【仕事のやりがい】
本場を体感経験を積んだシェフは、年に一回スペインに行ける機会があり、本場のバルを体感することができます。
そこでの雰囲気・料理の味・接客サービスなど、ぜひ持ち帰ってどんどん取り入れて下さい!

応募資格

★飲食経験                            ★飲食店での調理経験
■スペイン料理、洋食等

勤務地

◆銀座

給与

月給18万~23万(スタート)※年齢・経験による
年収200万~300万

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本格イタリアンでスキルアップしよう。ホールスタッフ募集。
職種

ホールスタッフ(イタリアン)

仕事内容

【フード天職厳選求人】お客様の接客や配膳、お会計等のホール業務全般をお任せします。

若いスタッフが中心なため、やる気次第で様々な業務をお任せします。
シェフがイタリア修行を積んできており、本格的なイタリア料理、ワインの知識、さらに上質な接客スキルを学ぶことが出来ます。

これまで以上にスキルアップしたい方、向上心があってやる気がある方、
大歓迎です。

応募資格

不問
                   

勤務地

東京都内4ヶ所

給与

月給25万円~
経験、スキルによって相談

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本格イタリアンで若手が大活躍中。店長候補募集。
職種

店長候補(イタリアン)

仕事内容

【フード天職厳選求人】
◆店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。

経験者はもちろん、未経験者でも店舗で しっかり経験を積み、
その後は数店舗を管理するマネージャーとして活躍して頂きます。
ポストは用意してありますので
あなたのやる気と実力でモノにして下さい。

応募資格

【応募資格】
◆学歴不問
◆飲食店での店長経験者、大歓迎。
◆未経験から始めたい方、積極採用します。

勤務地

東京23区
※希望考慮

給与

【月給】
◆23万~35万
※経験、スキルにより相談

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横浜市港北区で調理あり、夫婦住込み管理人募集です。
職種

夫婦住込管理員

仕事内容

寮生の皆さんが快適な寮生活を送れるよう、サポートする仕事。お二人で連携して、寮内の共用部分の清掃や食事の提供などを行なってください。
調理業務に関しては、最大30食程度をご用意していただきますが、高度な調理技術は求められません。あらかじめメニューが決められており、毎日配達される食材を加工・調理して提供していきます。
<基本的な業務>
・寮生への入退寮時の対応、在寮者の常時把握
・寮規則に基づく寮生への対応 ※あくまでも寮生がお客様であるということを念頭に置いて、ご対応ください。
・緊急時対応

<具体的な日常業務>
■清掃(退寮時の立会いや緊急時など特別な場合を除いて、寮生の部屋には立ち入りません)
・玄関ホール、階段、廊下、トイレ、浴室などの共用部分の清掃
・寮周辺の清掃、敷地内の植栽管理(水やり、雑草処理、落ち葉清掃など)
・ゴミ置き場の整理整頓、清掃

■巡回点検
・設備機器の目視点検(給排水ポンプの稼動状況、消防設備、水道メーターなど)
・建物点検(水漏れ、雨漏り、排水溝、劣化個所、管球交換、小修繕など)

■受付
・外来者の受付案内
・近隣、町内会、官公庁対応
・営繕や点検作業の立会い
・寮生対応(相談、クレーム、宅急便の受け渡し、連絡事項の掲示など)

■事務処理
・報告書類の作成(日報、月次報告書、状況報告書、資料作成など)
・食数などを集計しオーナー側担当者に報告(寮生の給与天引きの資料となる)

■出納業務
・寮生から新聞代、クリーニング代などを預かり、寮生に代わって協力会社に支払う

■食事の提供
・あらかじめ決められたメニューの調理・加工(朝食・夕食)

応募資格

◆飲食店等での調理経験は必須
◆調理師免許はあれば尚可
◆夫婦どちらかが”単独で”概ね、「20~30」食程度の食事提供ができる事
◆ご夫婦の応募のみの住込みとなります
(ご家族との同居およびペットの飼育不可)

勤務地

神奈川県港北区

給与

ご夫婦で月収368000円
■調理有り:給与:基本給15.1万 住込手当2.2万 調理手当2.2万
■調理なし:給与:基本給15.1万 住込手当2.2万

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研修制度が充実、ブライダルでのパティシエスタッフ
職種

パティシエ

仕事内容

【パティシェスタッフ】
ウエディングケーキ、アシェットデセール、デザートブッフェ等製菓全般。
お客様のオーダー通りに作成するウエディングケーキでは、飴・マジパン・
シュガーなどの細工物技術も多く必要とする。デザートブッフェではお客様面前でのサーブもしていただきます。

※2012 年からは、バンケットを使用したイタリアンレストラン営業が各エリアで順次オープン予定です。婚礼だけではなく、レストラン業務にもご興味のある方を歓迎します。

応募資格

◆実務経験6 年?8 年程度
◆婚礼経験者歓迎
◆数年の経験後、シェフパティシェ候補者となりえるもの
◆コミュニケーション能力重視
◆成長意欲の強い方
◆状況判断能力・臨機応変に動ける方

勤務地

◆千葉◆埼玉

給与

■月給 16万円 ~ 30万円
※20時間を超える時間外手当は別途支給。
※試用期間6ヶ月
■年収 230万~380万(20時間時間外手当・賞与2回込)
調理:25歳 実務経験5年 年収300万円前後
調理:30歳 実務経験10年 年収380万円前後

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新戦力を募集します!充実した研修制度で未経験OK!店長候補
職種

店長候補

仕事内容

入社後、まずはホールやキッチンなどの業務を担当して頂きます。
その後、コスト管理や人事管理など、お店づくりの幅広い業務もお任せしていきますよ。

【具体的には】
各店舗の店長候補としての運営業務
■ 接客・フロア・調理・キッチン業務
■ アルバイト採用・人材教育などの人事管理
■ 販促・資材管理
■ 経費コントロール
その他店舗運営に関するオペレーション業務

応募資格

■未経験可
■飲食業での経験あれば尚可
■大手チェーン店(他業態可)経験者優遇

勤務地

東京、神奈川、埼玉、千葉の各店舗

給与

年収300万円~
賞与あり、各種手当あり
※未経験者
※試用期間2~3ヶ月程度有(経験等により異なります)

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女性ターゲットのそばバル、店長候補募集です。
職種

店長候補(そば)

仕事内容

【フード天職厳選求人】
◆即戦力店長として、営業中はホールと調理をお任せ致します。
席数  30席 ・ 客単価 450円

◆3号店の出店と今後店舗展開を視野に入れていますので、
どんどんキャリアアップしたい、早く店長に成りたい方は非常にやりがいを感じて頂ける環境です。

現在でも毎日1000名以上のお客様がお見えになります。
もりそば250円、丼セットが580円と破格のお値段で、本格的なそばと丼が食べられます。
お店の特徴は、「旨い、早い、安い」という三拍子そろった「街のそば屋」ですが、「たかがそば、されどそば」というほどそばは奥が深いのです。
立ちそばといえども、内容は超本格派、製麺工場で作られたものを仕入れて、出来合いの出汁やつゆで調理するのは大違いです。

全ての工程をオールスクラッチで店舗独自に調理しています。
しかも人間の手を、機械に置き換えていままでにないシステム化を実現しています。

◆3号店は、FFでありながら女性をターゲットにした店舗をOPENさせます。

応募資格

◆そば経験は必要なし
◆オリジナルチェーンに興味のある人
◆そばをビジネスとして考えられる
◆飲食業態は問いませんが、店長、2番手で活躍していた方でしたら、
即戦力として活躍して頂けます。
★異業界からのチャレンジも歓迎します!!
★女性店長としても活躍して下さい!

【求める人財】
「立ちそば」というと、垢ぬけていない、突き抜けた店舗がないという印象ですが、私共は新店舗開発プロジェクトの真っ最中です。
この同店を新しいチェーンにしたいという思いが強く一刻も早く展開したい思いでいっぱいです。
立ちそばの業界はまだまだビジネスチャンスがいっぱいです。

新業態開発に興味のある人、既存のチェーン店に飽き足らない人、これからの新しいチェーンを作っていきたい人を求めています。

勤務地

■渋谷(渋谷駅徒歩1分)
他店舗あり

給与

基本給(月額平均)250,000円~350,000円

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[ワイン接客求人]ボルドー格付けのワインバーとワインショップのサービススタッフ
職種

サービススタッフ

仕事内容

ワインバーとワインショップのサービススタッフとして、マンツーマンでお客様と対応し、ワインとワインに合う食事を選んで提案接客する仕事です。ほとんどのスタッフが資格所有者。

応募資格

■明るく、やる気のある方。
■ワインの好きな方。
■レストラン経験者。
■ソムリエとしてスキルアップを望む方。
■または本気でソムリエを目指す方!
■ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、資格所有者歓迎!!

勤務地

■六本木

給与

25?28万円 
※試用期間3ヶ月あり

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すべてイチから手作り、温かみのあるイタリアンの調理スタッフ
職種

調理スタッフ

仕事内容

本場石窯で作るピッツァや有機野菜、産地から直送の魚貝類等、
素材を生かした本格イタリア料理を提供しています。

ソースや生地等、全てお店の厨房で作る手作り主義。
各店舗は比較的、山手線沿線で展開しているので、通勤も便利。
イタリアンをイチから学びたい方はもちろん、追求していきたい方
活かしたい方は最高の舞台です。

将来の料理長として、活躍を是非期待しています!

応募資格

■調理経験3年~7年

勤務地

■品川(他各店舗あり)

給与

月給20万円~25万円(スタート)

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[バル接客求人] 新規OPEN続きます!ダイニング・スペインバル【スタッフ・店長候補】
職種

店長候補

仕事内容

【各業態の店長候補】
手をあげる人にチャンスを!目標クリアするとインセンティブが!基本的な仕事の進め方については、できるところからどんどんお任せしていくので、あなたも遠慮せずに手をあげてください。お互いの意見を取り入れながら進めていきましょう!また、積極的に手をあげていただく方には、チャンスのある会社になります。(もちろんフォローしますので安心です)是非、斬新なアイデアなどお待ちしております。

店舗マネジメント、売上げ管理、人材採用、育成、月々の売上げの目標設定やPRまで…。お店がそれぞれに考えて各地区エリアマネージャーと相談しながら進めております。自分たちで立てた目標をクリアすると会社からインセンティブが毎月達成した地区に与えられるシステムもあり、目標達成を後押しします。

【仕事の醍醐味】
良いアイデアは即採用します!提案をすることに社歴や経験は一切関係ありません。「スピード提案特別企画!【発掘!アイデアマン】」など、さまざまな社内企画を実施してきました。社内のシステムを利用して社長に直接伝えることもできますし、また取締役営業部長も店舗に訪れますので、相談することもできます! フラットな風土が根付いておりますので、どんどん発信していってください。

【仕事の厳しさ】
アイデア大歓迎の当社ではありますが、企画しただけで終わりになっては困ります。どう現実のものにしていくかが、一番骨の折れるところでもあるのです。企画倒れにならぬよう、最後までやり遂げる必要があります。

応募資格

学歴不問 【第二新卒歓迎】【経験者優遇】
※飲食店で働いた経験をお持ちの方(アルバイト経験でも可)。
「経験を活かして、もっと店舗作りに関わりたい!」「飲食業界で仕事を続けていきたい!」…そんな想いを持っている方をお待ちしています!

★以下のような方、お待ちしています。
・お店の企画やプロデュースをしてみたい。
・個性的なお店で働きたい。

勤務地

都内、神奈川、埼玉、名古屋の各店舗

給与

固定給制 月給20万円?45万円
※経験・年齢などを考慮し、話し合いの上決定致します。
※研修期間あり
※ホールスタッフからで業務内容を検討し随時昇格

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