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求人情報

イタリアン

新スタイルのカフェ&バル食堂での調理スタッフ・料理長候補
職種

JOB20160608e

調理スタッフ・料理長候補

仕事内容

【 料理長・副料理長候補 】
調理の腕を磨けるキッチン!幅広く活躍できる環境で働いてみませんか?
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
調理からスタッフ管理やマネージメント等での分野で活躍できます!

【 調理スタッフ 】
調理の腕を磨けるキッチン!幅広く活躍できる環境で働いてみませんか?
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
あなたの力でお店を盛り上げてください!将来的には…
決して料理長でキャリアアップが終わることはありません。
商品開発、複数店舗を統括するSVや、総料理長、本部職など、どんどん上を目指していける環境です。
店舗展開も視野にあり、今後オープンする店舗もおまかせしていきたいと考えております。

応募資格

■未経験者歓迎
■学歴不問
■茶髪不可

勤務地

横浜

給与

【正社員】
1.料理長候補・店長候補
2.キッチンスタッフ・ホールスタッフ
※経験・能力等考慮の上、優遇します

【給与・待遇例】
1.月給28万円~35万円
2.月給21万円~30万円

★選べる4つのキャリアプラン(給与体系)
A:キャリアプラン 月6休 基本給25000円UP
B:ノーマルプラン 月8休
C:バランスライフプラン 月10休 基本給20000円Down
D:パートタイム社員プラン 月190時間労働 時給1,000円〜1500円最低19万保証

本年度給与実績(Bタイプノーマルプラン選択者 月8休)
※キャリアプランを選ばれるとコレに+25,000円
※バランスプランを選ばれるとコレに-20,000円15年度新卒18歳:21万スタート

20歳経験2年:23万スタート
25歳ホールマネージャー:27万〜30万
26歳キッチン:27万5000円スタート
23歳キッチン:25万スタート
30歳ホール 初心者:25万スタート
40歳調理長候補:35万スタート
35歳調理長:38万スタート

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本格イタリアンでスキルアップしよう!ホールスタッフ募集
職種

ホールスタッフ

仕事内容

お客様の接客や配膳、お会計等のホール業務全般をお任せします。

若いスタッフが中心なため、やる気次第で様々な業務をお任せします。
シェフがイタリア修行を積んできており、本格的なイタリア料理、ワインの知識、さらに上質な接客スキルを学ぶことが出来ます。

これまで以上にスキルアップしたい方、向上心があってやる気がある方、
大歓迎です!

応募資格

不問
                   

勤務地

東京都内4ヶ所

給与

月給25万円~
経験、スキルによって相談

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東京駅カジュアルダイニングの店長候補
職種

サービス

仕事内容

お客様のご案内、オーダー、レジ会計などのホール接客業務全般をお願いします。
また、シフトの作成や発注、売上管理など店舗内管理業務全般もお任せいたします!
自分の大切な人をもてなすように、一人ひとりのお客様を大切にするのが当社のサービスの基本。
ポジションを超えたチームワークで店舗を盛り上げていきましょう!

応募資格

・飲食店での店長経験がある方優遇
・飲食店でのホール経験がある方
・売上、原価の数字を意識して運営できる方

勤務地

東京駅

給与

【給与】
(1)店長候補
月給28万円以上(経験・年齢を考慮して決定)
(2)ホールスタッフ
月給20万円以上(経験・年齢を考慮して決定)

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すべてイチから手作り、温かみのあるイタリアンの調理スタッフ
職種

調理スタッフ

仕事内容

本場石窯で作るピッツァや有機野菜、産地から直送の魚貝類等、
素材を生かした本格イタリア料理を提供しています。

ソースや生地等、全てお店の厨房で作る手作り主義。
各店舗は比較的、山手線沿線で展開しているので、通勤も便利。
イタリアンをイチから学びたい方はもちろん、追求していきたい方
活かしたい方は最高の舞台です。

将来の料理長として、活躍を是非期待しています!

応募資格

■調理経験3年~7年

勤務地

■品川(他各店舗あり)

給与

月給20万円~25万円(スタート)

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[イタリアン店長求人] 新しい生パスタ専門店を展開!2店舗目の店長を募集します!
職種

店長候補

仕事内容

現在に都内に1店舗のみですが、年内にもう1店舗出店が決まっております。

フードコートなので接客・調理のどちらもが携わりますが、調理は簡易調理なので、店舗マネジメントが中心と成ります。

楽しく接客して店舗の雰囲気作りに参加してください!

キッチンのお仕事もあるので向上心のある方や、料理の腕を磨きたい方大歓迎!

応募資格

◆高卒以上
◆飲食店で勤務経験のある方(アルバイト勤務を含む)

勤務地

◆東京都江東区

給与

月給 20万円 ? 27万円
賞与あり 年2回
賞与は業績賞与です。
残業手当は基本給に含みます。

◆年収のモデルケース
26歳スタッフ/300万
29歳店長/年収400万

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[イタリアン接客求人] 渋谷スペイン坂のイタリアンレストラン【サービススタッフ】
職種

ホールスタッフ

仕事内容

1.店長候補
2.サービススタッフ

イタリア民家の屋根裏部屋をイメージした木の温もり溢れるイタリアンレストラン。
石釜と薪で焼き上げる本格ミラノ風ピッツァやイタリア直輸入の生パスタ・厳選ワイン等…素材・味・サービス・内装にまでこだわった『ホンモノ』志向のお店です。
お客様層は若い女性や外国人の方が中心。自然と笑顔が集まってくる…そんな店作りを目指し美味しい料理と心温まるサービスを提供しています。
店舗マネジメントを学びたい方、自分の発想を店創りに活かしたい方、イタリアンのサービス技術を磨きたい方、歓迎致します!

応募資格

●イタリアン経験者歓迎
※店舗マネジメントを学びたい方
※ワインサービスのプロを目指す方
※自分の発想を料理や店創りに活かしたい方

勤務地

■渋谷(渋谷駅徒歩1分)

給与

1.月給28万円?35万円
2.月給23万5000円以上
※経験・能力等を考慮の上、優遇致します
※試用期間2ヶ月は、給与1割減額

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[レストラン調理求人] 貿易商社直営の銀座レストランで腕を磨く【スーシェフ候補募集】
職種

調理

仕事内容

銀座のシェフを目指し、若き才能を開花させるステージです!
10年目を迎え、多くのお客様に支持されてきた同店。
厳選された食材によるメニューを提供し、イタリアンとフレンチのエッセンスと共に新たな魚貝の美味しさを伝えるレストランへと成長してきました。今後は更に高い水準での店舗運営を行う為に、将来の幹部候補をお迎えしたいと考えています。料理人は豊かな感性と幅広い考え方が大切。若き才能を開花させる為に、そんなセンスを身に付けて欲しい。様々な調理法を駆使し素材の美味しさを存分に引き出したメニューで、アナタのスキルを磨いて下さい。
【具体的には】
●デザート、料理、ソースまで基本から身に付けることが出来る。
●自分の経験を奥深く掘り下げれる。経験を活かしながらレベルアップできる。
●日々の実務の中で視野を広げ、毎日新しい発見がある。
●銀座のコックとして活躍するステージがある。料理人としての誇りを持てる。
●銀座で10年の成功店(繁盛店)でレストランビジネスを学べる。

応募資格

●イタリアン・フレンチなどの洋食調理経験3年以上の方歓迎です
●幅広く学べる環境で、調理技術や知識をこれから高めていきたい方
●調理師専門学校卒業生や未経験者歓迎です
●ホテル、レストラン、ダイニングなどの調理経験者歓迎です

勤務地

◆銀座

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自社農園のオーガニック食材を利用したレストラン、支配人候補募集
職種

店長候補

仕事内容

需要が増えている店舗で、経験を活かしませんか?
表参道ヒルズ正面に店舗を構えるレストラン、及び霞ヶ関にOPENした店舗運営や企画に携わっていただきます。自社農園と自社工場を持ち、都心を中心に店舗を展開している当社。料理は農薬・化学肥料はもちろん不使用。メディアにも取り上げられるなど、いま注目のレストランです。

【仕事の醍醐味】
赤坂・銀座・霞ヶ関・虎ノ門・池袋・横浜・大宮などに店舗を展開している『オーガニックハウス』。いずれの店舗も女性や常連さんが中心です。自分が扱う“商品”をお客様に信頼していただき、リピートにつながったり。商品そのものを気に入るだけではなく、自分自身を訪ねてくれるお客様も多くいらっしゃいます。

【仕事の厳しさ】
扱う食材は、農林水産省の定める有機JAS規格の認証や海外のオーガニック認証をとった食材を中心に、厳しい自社基準を設けています。

応募資格

学歴不問
■レストラン・ホテルレストラン支配人及び店長経験者 優遇
■ホテルレストラン支配人等の経験者は、最優遇
■レストランの運営企画、実践力
■新店オープンの企画力
■マネジメント経験をお持ちの方
■ホテルでの業務経験をお持ちの方
■レストランでの店長経験をお持ちの方
■販売改善や商品開発について提案を出せる方
■営業、販売企画の経験をお持ちの方

勤務地

◆表参道◆霞ヶ関

給与

年俸制 450万?500万円
※経験者は、特に優遇。

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[イタリアン店長求人] 生パスタとナポリピザのファストカジュアル店舗/店長候補(大阪)
職種

店長候補

仕事内容

生パスタとナポリピザのファストカジュアル店舗です。
店舗のオーダー受けから調理、お客様への提供までオペレーションはすべて行っていただきます。
更に、店長をサポートすべく、シフト管理や発注管理も社員の責任ある業務としてお任せします。
勤務日数や時間は事務職より長いですが、他の職種では吸収できないやりがいがあります!

応募資格

◆高卒以上
◆飲食店で勤務経験のある方(アルバイト勤務を含む)

勤務地

大阪・兵庫・奈良等

給与

月給20万円 ?27万円
◆ 賞与あり 年2回
◆賞与は業績賞与です。
◆残業手当は基本給に含みます。

【年収のモデルケース】
26歳スタッフ/300万
29歳店長/年収400万

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[ビストロ料理長求人] 居心地の良いビストロ・カフェダイニングの料理長候補募集!
職種

A)料理長候補 B)調理主任 C)キッチンスタッフ

仕事内容

◆「ガレット」や「ココット」を使った料理を軸にバリュー溢れる商品をリーズナブルに提供。その他にもフレンチをベースとした30種程のタパスや本格的な洋食料理を各種取り揃えています。
◆メニューの開発やブラッシュアップに余年がありません。常にみんなで意見を出し高いレベルを目指します。

応募資格

※元気と笑顔を大切する接客ができる方歓迎です。
※フレンチ・イタリアン又はダイニング経験2年以上ある方歓迎です。
※個人店のレストランで勤務経験のある方歓迎です。
※マネジメント・計数管理を学びたい意欲のある方歓迎です。
※フリーターの方も歓迎しています。
※商品開発・計数管理に挑戦したい方歓迎しています。

勤務地

恵比寿、池袋

給与

A)32?35万 B)27?31万 C)21?24万
※昇給随時見直しあり

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