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求人情報

和食

本格イタリアンで若手が大活躍中。店長候補募集。
職種

店長候補(イタリアン)

仕事内容

【フード天職厳選求人】
◆店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。

経験者はもちろん、未経験者でも店舗で しっかり経験を積み、
その後は数店舗を管理するマネージャーとして活躍して頂きます。
ポストは用意してありますので
あなたのやる気と実力でモノにして下さい。

応募資格

【応募資格】
◆学歴不問
◆飲食店での店長経験者、大歓迎。
◆未経験から始めたい方、積極採用します。

勤務地

東京23区
※希望考慮

給与

【月給】
◆23万~35万
※経験、スキルにより相談

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海外でも活躍できるステージがあります!/和食調理スタッフ募集
職種

調理

仕事内容

調理業務全般を担っていただきます。
具体的には、調理、商品開発、原価管理、部下の育成など
※入社後、既存店に配属し、新規出店の際には、立上げも担当していただきます。
※海外勤務を希望される方も、積極的に募集中です。

応募資格

・和食調理経験者
・商品開発や、部下の育成など 積極的に取り組んでいける方
・英語、中国語を話せる方は、優遇します。

勤務地

■東京都内・神奈川 いずれかの店舗
■海外

給与

月給28万以上

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ほっかほかのお米の料亭、京都本店で調理スタッフ募集
職種

調理スタッフ(和食)

仕事内容

【フード天職厳選求人】5つ星お米マイスターが厳選吟味した米を、自社開発の土鍋炊飯釜で炊いて最大限に旨味を引き出し、文化と季節感を感じさせる料理と共に提供しています。
米料亭で、あなたの腕を活かしてみませんか。

応募資格

■和食調理・料理長経験者優遇

勤務地

【最寄り駅】
祇園四条・河原町

給与

1.年収450万円~550万円(料理長候補)
2.年収350万円~450万円(調理スタッフ)
※試用期間3ヶ月あり

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和装の接客で一段上の雰囲気を演出、接客長候補募集
職種

接客長候補

仕事内容

●着物を着て、お客様に心からのおもてなしをして下さい。
お料理の提供、しゃぶしゃぶのお手伝いなど、お客様の側でおもてなしをしながら、時には季節のお話、ご家族のお話といった風に、お客様との会話に花を咲かせてください。もちろん、接待などの場では、お話は控え、黒子に徹するなど「空気を読む」ことも大切です。

●まずは1ヶ月間、着物の着付けから、あいさつ、礼儀作法…等といった、同社で必要な様々な知識や技術を身につけていただきます。

●契約社員からのスタートとなりますが、半年以内に正社員への登用制度があります。その後、お客様へのおもてなしを追求し、数年後には、接客スタッフをまとめる接客長として活躍していただくつもりです。

応募資格

●ホスピタリティ(おもてなしの心)のある方
●人に接しながら自らを磨こうという向上心に溢れた方
●ホール経験者でしたら、和食の経験がなくても可能。
●着物接客をしたい方
客単価は4000~5000円以上を経験している方でしたら、
ホテル、式場等での洋食、中華等の経験者でも可能です

勤務地

東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、群馬の各店舗

給与

給与27万円(月額)
年収324万+@
賞与:夏季冬季、各18万~20万円ずつ

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老舗蔵元の手掛ける和風創作居酒屋、ホールスタッフ募集
職種

ホールスタッフ

仕事内容

■白木造りの明るい、清潔感あふれる店内をコンセプトに、日本酒によく合う肴から、料理長オリジナルの旬のおすすめ料理などをお客様に楽しんで頂きたいと考えています。
■ホール接客を基本とし、店舗の運営全般を習得してもらいます。
■日本酒もしっかる覚えて頂き、料理と合うお酒も語れるように成って下さい。

応募資格

■居酒屋業態等でのホール経験 
■ホール経験は浅いけど、和食業態で経験したい方
■まじめで、ガッツがある方

勤務地

都内各店舗(日本橋、大手町、新宿、品川等)
最寄駅より、徒歩5分圏内

給与

■月給制(20~40万)
■年収(240万~480万)
※経験により考慮致します

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休日もしっかり、和食ダイニングの店長・料理長候補募集
職種

店長or店長候補(和食)

仕事内容

【フード天職厳選求人】■鶏業態での募集■
店長もしくは店長候補として入社いただきます。
現場での研修で仕事を覚えていただき、早い段階で店舗をお任せします。
1店舗の店長を経験していただいた後には、複数の店舗を管理していただきます。
高いパフォーマンスを発揮された方には、店長から本部スタッフへとステップアップし、経営者の視点で店舗を管理することになります。

<具体的な業務内容>
・オペレーション管理
・アルバイトの採用、教育、労務管理
・売上予測に基づく販売促進の実施
・売上、人件費、原価等の数値管理

顧客満足度が高く利益も出せる店舗作りがメイン業務となります。
お客様、スタッフ、会社全体を考え、課題を自分で見出して改善していくことも必要です。
一定の業務をこなすのではなく、常に頭を使う仕事となります。

応募資格

■学歴不問
■飲食経験2年以上(2番手)
※ポテンシャルの高い方を優先して採用します

勤務地

■都内各店舗、川崎、町田等

給与

店長:30万円~34万円
店長候補:26万円~29万円
スタッフ:24万円~26万円
※経験・能力等を考慮し話し合いにより決定

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新鮮素材が売りの和食ダイニング/店長候補
職種

店長候補

仕事内容

『興味もあるし、せっかくやるなら長く働ける環境で【仲間もイキイキしている場所】がイイ!』
そんなアナタも安心してずっと働ける場所。それが新鮮素材を大切にしています。その時季だから食べられるイキの良い“ぴちぴち”の旬食材を市場直送で毎日お届けしています!

☆お客様からの信頼も高く、東証一部上場/連続増収増益の安定環境!
お休みやお給与もしっかり!安定、安心できる環境なので活躍している若手メンバーも数多くいるんですよ♪

お仕事もプライベートも大切にできる場所で、お客様にも喜んでもらえるお店づくり(接客)を私達と行っていきましょう!

応募資格

◆飲食店での店長もしくは2番手の経験
◆魚がさばける方
◆学歴不問

勤務地

東京、神奈川、埼玉、千葉等の各店舗

給与

月給20~23万円+残業手当5~6万
☆経験・能力を考慮し、優遇いたします。
☆副店長に昇格後は月給28万円以上、店長に昇格後は月給32万円以上となります。

[年収例]
入社2年目・副店長 390万円以上(月給33万円+賞与)
入社3年目・店長 420万円以上(月給35万円+賞与)
※上記に加え、深夜手当や住宅手当等が支給されます。

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京都の家庭料理、おばんざいを提供するお店、料理長候補募集。
職種

料理長候補(和食)

仕事内容

【フード天職厳選求人】
【業態の説明】 和のたたずまいで隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。
料理は旬の食材を使った京都のおばんざいをメインとし、
定番、日替わりメニューを合わせ常時約100種類の料理を用意しています。
手間暇かけたおいしい京都のおばんざいとおいしいお酒で
「ほっこり」とした時を過ごして頂くお店です。

【業務】
調理業務はもちろん、アルバイトの方にいかに気持ちよく働いてもらうかという環境整備、数値管理・・人、物、金のマネジメントをお願いします。

応募資格

◆学歴不問
◆和食の調理経験

勤務地

◆都内各店舗(アクセスの良い立地です)
◆神奈川県内(横浜等)

給与

スタート
【月額:下限】21 【月額:上限】35
年収250万~420万

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独立歓迎。のどごし抜群の高級うどん店店長候補募集。
職種

店長候補(うどん)

仕事内容

【フード天職厳選求人】

■店長候補
○ホール業務
○スタッフの教育、マネジメント
○スケジュール管理
○売上管理
など
店長としてお店をお任せする前に、店長候補として勉強して頂きます。

早期の昇進・昇給を目指せる会社です。
活躍次第では、入社してすぐに店長・料理長のポジションをお任せしております。成果に応じて、スピード感のあるキャリアアップが可能。

これまでのスキル・経験を活かして、あなたの目標を叶えませんか。

応募資格

◆店長経験必須

勤務地

◆都内各地

給与

◆月給 20万円
経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します

◆賞与 年2回(7月・12月)

◆通勤交通費(月/25,000円迄を支給)

◆皆勤手当

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[和食調理求人] 渋谷勤務/あなたの経験を生かして下さい。老舗企業の京くずし割烹の料理長候補募集!
職種

料理長候補

仕事内容

料理長候補として勤務して頂きます。
京くずし割烹という業態で約6年前から営業おまかせ献立1種類のみの会席コース料理店の調理・メニュー開発
・原価、人件費のコントロール・部下の教育 他

応募資格

■和食調理経験3年以上
■高卒以上

勤務地

■渋谷(渋谷駅徒歩1分)

給与

基本給(月額平均)220,000円?300,000円

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