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求人情報

居酒屋

本格イタリアンで若手が大活躍中。店長候補募集。
職種

店長候補(イタリアン)

仕事内容

【フード天職厳選求人】
◆店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。

経験者はもちろん、未経験者でも店舗で しっかり経験を積み、
その後は数店舗を管理するマネージャーとして活躍して頂きます。
ポストは用意してありますので
あなたのやる気と実力でモノにして下さい。

応募資格

【応募資格】
◆学歴不問
◆飲食店での店長経験者、大歓迎。
◆未経験から始めたい方、積極採用します。

勤務地

東京23区
※希望考慮

給与

【月給】
◆23万~35万
※経験、スキルにより相談

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産地直送新鮮ホルモンと元気で楽しいお店。ホールスタッフ募集。
職種

ホールスタッフ(焼肉)

仕事内容

【フード天職厳選求人】産地直送の新鮮ホルモンを丁寧に下処理・味付けをして、昭和30年代を彷彿とされるレトロな店内、激ウマホルモンを驚きの価格でご提供しています。

客席ではスタッフの元気の良い接客で、お客様へ元気を届けることをモットーにしています。
名物商品のメガホルモンはスタッフが直接お客様のテーブルにお持ちしてその場で焼いて提供するスタイルです。
商品のこだわりを語りながら、お客様と仲良くなっていく接客が同店の特徴でもあります。

まずは店舗オペレーションを習得して頂き、ホールの責任者を目指して下さい。ゆくゆくは食事とお酒を組み合わせにより粗利益の上げ方や中規模人数の人件費コントロールについても学んで頂き、店長をお任せしたいと思っております。

応募資格

■特に必要なし
■お客様との近距離接客が好きな方
■明るく元気な方

勤務地

五反田、大森、青物横丁

給与

月給25万円~スタート致します。
「モデル年収」
店長:年収400万(月給30万+賞与計40万)
副店長:年収340万(月給27万+賞与20万)

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[居酒屋調理求人] こだわりの焼鳥屋◇地鶏産地・農家研修有◇料理長・料理長候補
職種

料理長候補

仕事内容

◆こだわりの焼鳥店での串うち、焼きなど調理全般

◆カウンター越しでの接客やレジ締めまでおこなっていただきます。

応募資格

◆こだわった焼鳥の技術を習得したいと本気で思っている方

◆焼鳥店勤務経験ある方歓迎

◆商品開発力のある方

◆コミュニケーション能力のある方

勤務地

赤坂、麻布

給与

◆月給30万?(経験、能力考慮します)

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[焼き鳥調理求人] こだわりの焼鳥屋◇地鶏産地・農家研修有◇調理スタッフ
職種

調理スタッフ

仕事内容

◆こだわりの焼鳥店で調理業務全般

◆各産地への研修もあります!

応募資格

◆居酒屋、洋食、和食店で1年以上の経験

◆ワインに興味ある方歓迎!

勤務地

赤坂、麻布

給与

◆月給25万?(経験、能力考慮します)

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[バル店長求人] 業態に魅力!!居酒屋・スペインバル等【店長候補】
職種

店長候補

仕事内容

【各業態の店長候補】
手をあげる人にチャンスを!目標クリアするとインセンティブが!基本的な仕事の進め方については、できるところからどんどんお任せしていくので、あなたも遠慮せずに手をあげてください。お互いの意見を取り入れながら進めていきましょう!また、積極的に手をあげていただく方には、チャンスのある会社になります。(もちろんフォローしますので安心です)是非、斬新なアイデアなどお待ちしております。

店舗マネジメント、売上げ管理、人材採用、育成、月々の売上げの目標設定やPRまで…。お店がそれぞれに考えて各地区エリアマネージャーと相談しながら進めております。自分たちで立てた目標をクリアすると会社からインセンティブが毎月達成した地区に与えられるシステムもあり、目標達成を後押しします。

【仕事の醍醐味】
良いアイデアは即採用します!提案をすることに社歴や経験は一切関係ありません。「スピード提案特別企画!【発掘!アイデアマン】」など、さまざまな社内企画を実施してきました。社内のシステムを利用して社長に直接伝えることもできますし、また取締役営業部長も店舗に訪れますので、相談することもできます! フラットな風土が根付いておりますので、どんどん発信していってください。

【仕事の厳しさ】
アイデア大歓迎の当社ではありますが、企画しただけで終わりになっては困ります。どう現実のものにしていくかが、一番骨の折れるところでもあるのです。企画倒れにならぬよう、最後までやり遂げる必要があります。

応募資格

学歴不問 【第二新卒歓迎】【経験者優遇】
※飲食店で働いた経験をお持ちの方(アルバイト経験でも可)。「経験を活かして、もっと店舗作りに関わりたい!」「飲食業界で仕事を続けていきたい!」…そんな想いを持っている方をお待ちしています!

★以下のような方、お待ちしています。
・お店の企画やプロデュースをしてみたい。
・個性的なお店で働きたい。

勤務地

都内、神奈川、埼玉、名古屋の各店舗

給与

固定給制 月給20万円?45万円
※経験・年齢などを考慮し、話し合いの上決定致します。
※研修期間あり
※早番、遅番の交代制
※ホールスタッフからで業務内容を検討し随時昇格

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[ラーメン店長求人] 一部上場飲食企業/年齢層広く人気のラーメン業態!【店長候補募集】
職種

店長候補

仕事内容

店舗運営全般 ★お客様の満足を最優先しQSC(品質・サービス・清潔さ)に徹底してこだわります

【具体的には】
・調理・ホール業務を通して、店舗運営の仕方を学んで下さい。
・調理・接客を3ヶ月程度でマスターしたら、売上・商材管理といった業務に挑戦。
・店長となり売上・利益・人材育成等で実績をあげ、会社・社会に貢献する人財となって下さい。

【信頼・連携・意識が生み出す「スピード」】
同社のメニューは全て手作り。
多くの料理に「鍋を振る」という手間をかけます。
1人で2つの鍋を操れるようになったとしても
簡単には調理時間は削れません。

“できたてアツアツ”にこだわっており
事前に作り置くことをしていません。
そんな中で「スピード」を生み出しているのが
スタッフ一人ひとりの意識や気遣い
スタッフ同士の信頼・連携です。

例えば洗い物がたまっていれば、率先してカバーする。
材料や調味料が切れそうなら、切れる前にストックへ走る。
料理をお出しした際に、ゴミを拾って戻って来る。
お待ちいただいているお客様がいれば、必ず声をおかけする…。
店長も、わずかな合間を縫って行います。

お客様のために、全員が「スピード」にこだわる。
それが同社の社風です。

応募資格

■高卒以上
■チェーン店での経験者(ホール、調理問わず)
■中華業態経験者であれば、即戦力として活躍して頂けます。

勤務地

■新宿、渋谷、池袋、上野
■ほか首都圏各店及び新店
※仕事に集中していただきたいので転居を伴う無理な転勤はありません。
■ほとんどが駅から徒歩5分圏内

給与

月給22?30万円
【年収例】
520万円/店長・27歳…月給32万円+他賞与
610万円/店長・33歳…月給38万円+他賞与

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[中華店長求人] 未経験でもOK!中国西安料理と火鍋が人気!【店長候補募集】
職種

ホールスタッフ

仕事内容

【接客・調理を含む店舗運営全般】
■まずは、研修からスタート!ホール、調理の基本的な業務を全て経験して頂き、いよいよ店舗配属!基本業務がこなせるようになったら、スタッフ管理や店舗運営…と進んでいって頂きます。店長になった頃には、店舗運営に関わる全ての事を覚えられるようになりますので、独立を目指す方にとっても、将来のシュミレーションをたてやすい環境。

応募資格

◆飲食経験者優遇(アルバイト経験でもOK)!
◆ジャンル不問!中華業界に興味ある方は歓迎!
◆女性店長も活躍中!男女共に活躍できます!
◆独立希望の方も大歓迎します!

勤務地

◆都内各店舗(9店舗)と横浜(1店舗)
◆希望勤務地考慮

給与

月給(店長)30万円以上 (店長候補)27万円以上
(スタッフ)20万円以上
*経験・能力・年齢など考慮の上、優遇
<給与例>3年目・36歳(男性)店長/月給38万円
<給与例>2年目・34歳(女性)店長/月給34万円

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[居酒屋キッチン求人] 浜焼きスタイルor鳥業態の居酒屋!!【調理スタッフ募集】
職種

調理スタッフ

仕事内容

■調理の仕事
季節や市場の状況に応じて魚介類を仕入れます。届いた魚の鮮度を見ておすすめメニューを決定。まずはアシスタントとして料理長の指示に従いながら実践していきましょう。少しずつ料理の腕を磨いてください。

■新鮮な魚介類を中心とした調理業務をお願いします。
■店舗運営全般をお任せいたします。
前向きにチャレンジする社員に対して、厚待遇なのは当たり前だと思います。
お店・会社の売上を生み出しているのは現場のスタッフたちの頑張りがあるから。
それに対して当然の報酬をしっかりと正当評価し与えるのは当社の基本です。

応募資格

■和食業態や居酒屋業態での調理経験者(魚の処理は必須)
経験豊かな方であれば、その実力は正当に評価していきます。
また、将来独立したい方には、店舗経営のマネージメントや出店・開発のノウハウも学びとっていただきたいと思います。

勤務地

東京(吉祥寺、新宿、池袋、町田、上野、高田馬場、二子玉川、三軒茶屋、渋谷)、神奈川(川崎)の各店舗

給与

月給(20?40万円)
年収(店長で500万円以上)
※賞与例(店長・料理長クラス)/年4回支給 年間各108万?240万円
平均156万円(2010年度冬実績)

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[居酒屋接客、調理求人] 創作居酒屋◇やる気と実力を評価!ホール・調理スタッフ募集!
職種

ホール、調理スタッフ

仕事内容

◆厳選食材をなるべくリーズナブルな価格で提供し、お客様が安心感やくつろぎを感じられるようなお店創りをしています。
◆築地直送の新鮮な魚達を扱う!
魚の知識活かせる方・覚えたい方には最適です
◆魚だけではなく野菜もバランスよく。
メニューを考えたいという方も歓迎!
◆客単価3500?5000円

応募資格

◆和食・寿司の基礎知識をお持ちの方優遇
◆メニュー作りの経験がある方
◆これから店長・料理長を目指していきたい2番手・3番手の方
◆一緒にお店を創って行きたいという方歓迎
◆いままでの経験を活かすのはもちろん、様々なジャンルの料理も作ってみたいという柔軟な方
◆マニュアルに捉われないオリジナルのサービスをしたい方

勤務地

中目黒、御茶ノ水

給与

月給20万円?25万円
※経験・能力・意欲等考慮し優遇

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