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求人情報

バール

一流シェフが腕を振るう本格大衆料理のバルスタイル、調理スタッフ
仕事内容

●ランチ・ディナーの仕込み
●調理・盛り付け
●メニュー開発
●商品管理(商品発注・在庫管理)・買い付け・仕入れ
など、お店の料理に関わる業務全般をお願いします。

応募資格

●経験者のみ
●調理経験者(バル業態、イタリアン業態経験者優遇)
●料理長経験者優遇

勤務地

新橋

給与

月給26万~30万円
※経験・スキルを考慮し、相談の上、決定致します。

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スペインバルの可能性は無限大、調理スタッフ募集
職種

調理スタッフ

仕事内容

【調理スタッフ】
あの有名なスペイン産のイベリコ豚の生ハム・各種タパス(小皿料理)・煮込み・鉄板焼き・米料理等、ちょっとしたおつまみからお腹にたまる究極の一品まで本場の味そのままの料理を作ります。

【仕事のやりがい】
本場を体感経験を積んだシェフは、年に一回スペインに行ける機会があり、本場のバルを体感することができます。
そこでの雰囲気・料理の味・接客サービスなど、ぜひ持ち帰ってどんどん取り入れて下さい!

応募資格

★飲食経験                            ★飲食店での調理経験
■スペイン料理、洋食等

勤務地

◆銀座

給与

月給18万~23万(スタート)※年齢・経験による
年収200万~300万

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[ワイン接客求人]ボルドー格付けのワインバーとワインショップのサービススタッフ
職種

サービススタッフ

仕事内容

ワインバーとワインショップのサービススタッフとして、マンツーマンでお客様と対応し、ワインとワインに合う食事を選んで提案接客する仕事です。ほとんどのスタッフが資格所有者。

応募資格

■明るく、やる気のある方。
■ワインの好きな方。
■レストラン経験者。
■ソムリエとしてスキルアップを望む方。
■または本気でソムリエを目指す方!
■ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート、資格所有者歓迎!!

勤務地

■六本木

給与

25?28万円 
※試用期間3ヶ月あり

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[バル調理求人] 新規OPEN行きます!ダイニング・スペインバルの料理長候補募集!
職種

調理

仕事内容

【各業態の料理長候補】
1)スペインバル業態
2)鉄板焼き業態
3)ダイニング業態

手をあげる人にチャンスを!目標クリアするとインセンティブが!基本的な仕事の進め方については、できるところからどんどんお任せしていくので、あなたも遠慮せずに手をあげてください。お互いの意見を取り入れながら進めていきましょう!また、積極的に手をあげていただく方には、チャンスのある会社になります。(もちろんフォローしますので安心です)是非、斬新なアイデアなどお待ちしております。

店舗マネジメント、売上げ管理、人材採用、育成、月々の売上げの目標設定やPRまで…。お店がそれぞれに考えて各地区エリアマネージャーと相談しながら進めております。自分たちで立てた目標をクリアすると会社からインセンティブが毎月達成した地区に与えられるシステムもあり、目標達成を後押しします。

【仕事の醍醐味】
良いアイデアは即採用します!提案をすることに社歴や経験は一切関係ありません。「スピード提案特別企画!【発掘!アイデアマン】」など、さまざまな社内企画を実施してきました。社内のシステムを利用して社長に直接伝えることもできますし、また取締役営業部長も店舗に訪れますので、相談することもできます! フラットな風土が根付いておりますので、どんどん発信していってください。

【仕事の厳しさ】
アイデア大歓迎の当社ではありますが、企画しただけで終わりになっては困ります。どう現実のものにしていくかが、一番骨の折れるところでもあるのです。企画倒れにならぬよう、最後までやり遂げる必要があります。

応募資格

学歴不問 【第二新卒歓迎】【経験者優遇】
※飲食店で働いた経験をお持ちの方(アルバイト経験でも可)。「経験を活かして、もっと店舗作りに関わりたい!」「飲食業界で仕事を続けていきたい!」…そんな想いを持っている方をお待ちしています!

★以下のような方、お待ちしています。
・お店の企画やプロデュースをしてみたい。
・個性的なお店で働きたい。

勤務地

転居を伴う異動なし!U・I ターン歓迎!勤務地は希望を考慮します!】
・東京(銀座・池袋・新宿・秋葉原・品川・浜松町)
・埼玉(大宮・さいたま新都心)
・神奈川(桜木町・川崎)
・愛知(名古屋・栄)

給与

固定給制 月給22万円?45万円
※経験・年齢などを考慮し、話し合いの上決定致します。
※研修期間あり
※早番、遅番の交代制
※ホールスタッフからで業務内容を検討し随時昇格

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[バル店長求人] 業態に魅力!!居酒屋・スペインバル等【店長候補】
職種

店長候補

仕事内容

【各業態の店長候補】
手をあげる人にチャンスを!目標クリアするとインセンティブが!基本的な仕事の進め方については、できるところからどんどんお任せしていくので、あなたも遠慮せずに手をあげてください。お互いの意見を取り入れながら進めていきましょう!また、積極的に手をあげていただく方には、チャンスのある会社になります。(もちろんフォローしますので安心です)是非、斬新なアイデアなどお待ちしております。

店舗マネジメント、売上げ管理、人材採用、育成、月々の売上げの目標設定やPRまで…。お店がそれぞれに考えて各地区エリアマネージャーと相談しながら進めております。自分たちで立てた目標をクリアすると会社からインセンティブが毎月達成した地区に与えられるシステムもあり、目標達成を後押しします。

【仕事の醍醐味】
良いアイデアは即採用します!提案をすることに社歴や経験は一切関係ありません。「スピード提案特別企画!【発掘!アイデアマン】」など、さまざまな社内企画を実施してきました。社内のシステムを利用して社長に直接伝えることもできますし、また取締役営業部長も店舗に訪れますので、相談することもできます! フラットな風土が根付いておりますので、どんどん発信していってください。

【仕事の厳しさ】
アイデア大歓迎の当社ではありますが、企画しただけで終わりになっては困ります。どう現実のものにしていくかが、一番骨の折れるところでもあるのです。企画倒れにならぬよう、最後までやり遂げる必要があります。

応募資格

学歴不問 【第二新卒歓迎】【経験者優遇】
※飲食店で働いた経験をお持ちの方(アルバイト経験でも可)。「経験を活かして、もっと店舗作りに関わりたい!」「飲食業界で仕事を続けていきたい!」…そんな想いを持っている方をお待ちしています!

★以下のような方、お待ちしています。
・お店の企画やプロデュースをしてみたい。
・個性的なお店で働きたい。

勤務地

都内、神奈川、埼玉、名古屋の各店舗

給与

固定給制 月給20万円?45万円
※経験・年齢などを考慮し、話し合いの上決定致します。
※研修期間あり
※早番、遅番の交代制
※ホールスタッフからで業務内容を検討し随時昇格

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[洋食接客、調理求人] 【名古屋】魅力の3店舗で同時募集(ホール・調理募集)
職種

ホール・調理

仕事内容

キッチンスタッフ :
あの有名なスペイン産のイベリコ豚の生ハム・各種タパス(小皿料理)・煮込み・鉄板焼き・米料理等、ちょっとしたおつまみからお腹にたまる究極の一品まで本場の味そのままの料理を作ります。

ホールスタッフ :
カウンター越しに接客したり、テーブルにお料理を運んだリ様々な接客方法があるのもスペインバルの特徴の一つ。お料理やお酒の説明をしながらお客様との会話も弾みます♪お客様が楽しく心地よくいられるような接客をお願いします。

応募資格

◆学歴不問

勤務地

◆名古屋駅前(商業施設内)

給与

月給 18万円 ? 33万円

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[カフェ接客、調理求人] 渋谷の本格カフェバール!【サービス・キッチンスタッフ募集】
職種

店長候補

仕事内容

◆渋谷で開店して32周年を迎えたカフェの代名詞的な店舗のスタッフを募集しています。

◆カフェと言っても、本格的な「バール」という業態です。全時間帯フルメニューで早朝(9:00)から深夜(23:30)までアルコール、ソフトドリンク、コーヒー、スナック、食事メニューが混在し、店内の客層は「Good mix」の典型的な構成となっています。

◆業務内容はカフェですので、調理、カウンター業務(ドリンク作成)
接客と幅広いです。

応募資格

◆調理ができること」が条件ですが、カフェですのでフレンチやイタリアンや和食のような専門的な調理の技術は求めません。
調理の基礎が分かっていて、経験があれば結構です。
◆店舗マネジメントの方も。アルバイトのワークスケジュール管理や
教育・訓練、原材料の管理も求められます。

勤務地

◆渋谷

給与

基本給(月額平均)235,000円?300,000円

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[中華店長求人] 未経験でもOK!中国西安料理と火鍋が人気!【店長候補募集】
職種

ホールスタッフ

仕事内容

【接客・調理を含む店舗運営全般】
■まずは、研修からスタート!ホール、調理の基本的な業務を全て経験して頂き、いよいよ店舗配属!基本業務がこなせるようになったら、スタッフ管理や店舗運営…と進んでいって頂きます。店長になった頃には、店舗運営に関わる全ての事を覚えられるようになりますので、独立を目指す方にとっても、将来のシュミレーションをたてやすい環境。

応募資格

◆飲食経験者優遇(アルバイト経験でもOK)!
◆ジャンル不問!中華業界に興味ある方は歓迎!
◆女性店長も活躍中!男女共に活躍できます!
◆独立希望の方も大歓迎します!

勤務地

◆都内各店舗(9店舗)と横浜(1店舗)
◆希望勤務地考慮

給与

月給(店長)30万円以上 (店長候補)27万円以上
(スタッフ)20万円以上
*経験・能力・年齢など考慮の上、優遇
<給与例>3年目・36歳(男性)店長/月給38万円
<給与例>2年目・34歳(女性)店長/月給34万円

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[居酒屋キッチン求人] 浜焼きスタイルor鳥業態の居酒屋!!【調理スタッフ募集】
職種

調理スタッフ

仕事内容

■調理の仕事
季節や市場の状況に応じて魚介類を仕入れます。届いた魚の鮮度を見ておすすめメニューを決定。まずはアシスタントとして料理長の指示に従いながら実践していきましょう。少しずつ料理の腕を磨いてください。

■新鮮な魚介類を中心とした調理業務をお願いします。
■店舗運営全般をお任せいたします。
前向きにチャレンジする社員に対して、厚待遇なのは当たり前だと思います。
お店・会社の売上を生み出しているのは現場のスタッフたちの頑張りがあるから。
それに対して当然の報酬をしっかりと正当評価し与えるのは当社の基本です。

応募資格

■和食業態や居酒屋業態での調理経験者(魚の処理は必須)
経験豊かな方であれば、その実力は正当に評価していきます。
また、将来独立したい方には、店舗経営のマネージメントや出店・開発のノウハウも学びとっていただきたいと思います。

勤務地

東京(吉祥寺、新宿、池袋、町田、上野、高田馬場、二子玉川、三軒茶屋、渋谷)、神奈川(川崎)の各店舗

給与

月給(20?40万円)
年収(店長で500万円以上)
※賞与例(店長・料理長クラス)/年4回支給 年間各108万?240万円
平均156万円(2010年度冬実績)

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[バル調理求人] 横浜勤務/オープンキッチンのスペインバルの調理スタッフ募集
職種

調理スタッフ

仕事内容

【調理スタッフ】
あの有名なスペイン産のイベリコ豚の生ハム・各種タパス(小皿料理)・煮込み・鉄板焼き・米料理等、ちょっとしたおつまみからお腹にたまる究極の一品まで本場の味そのままの料理を作ります。

応募資格

学歴不問 【第二新卒歓迎】【経験者優遇】
■調理師免許あれば尚良し
※飲食店で働いた経験をお持ちの方(アルバイト経験でも可)。
「経験を活かして、もっと調理に関わりたい!」
「飲食業界で仕事を続けていきたい!」…そんな想いを持っている方をお待ちしています!

★以下のような方、お待ちしています。
 ・お店の企画やプロデュースをしてみたい。
 ・個性的なお店で働きたい。

勤務地

■横浜みなとみらい
他各店舗

給与

月給20万円以上。
※経験・年齢などを考慮し、話し合いの上決定致します。
※研修期間あり
※早番、遅番の交代制
※ホールスタッフからで業務内容を検討し随時昇格

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